Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en gros morceaux et laissez-les refroidir

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Salade de l’île

fraîche aux saveurs intenses

En y pensant, on pense immédiatement à la mer, aux parfums du maquis méditerranéen, à ces saveurs fortes et intenses que seul le soleil du sud peut créer.

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